Когда есть желание извлечь звуковую дорожку из фильма или рекламного ролика и конвертировать ее в mp3-формат, сделать это можно, экспортировав звук с помощью QuickTime Pro, затем конвертировать AIFF в MP3 в iTunes. Но существует другой способ, и проделать это можно намного проще и быстрее.

Есть специально написанный AppleScript, который делает всю эту работу. При этом вам совсем не нужен QuickTime Pro!

Скачайте готовый AppleScript и можете даже разместить его в Dock или прямо в панели инструментов Finder. Чтобы использовать скрипт достаточно просто перетащить нужный видеофайл на иконку скрипта.

Скрипт только спросит куда сохранить звуковой файл. В папке, которую вы выбрали для сохранения, будут созданы две папки: одна для AIFF-файлов, другая для mp3-файлов. Готовые mp3-файлы будут сохранены в папке с названием MP3.  

Source: www.mac911.ru